Prajeme Krásneho Valentína

V piatok sme si pozreli film Courages. Je to film na zamyslenie,  nie len pre mužov. Zopár aktivistov a amatérskych hercov  z nemenovaného  kostola natočilo pred pár rokmi nízkorozpočtový film Fireproof a Courages je ich ďalším dielom.  Veľmi pekne natočený film o viere, rodine a o všetkom na čom nám  záleží.

Pri scéne, kde jeden z hrdinov prežíva ťažké životné obdobie, som si uvedomila, že život trvá len okamih a všetko sa v jednej minúte môže natrvalo zmeniť. Preto nechcem mrhať časom a zaoberať sa zbytočnosťami, ale žiť naplno. Tráviť čas s ľuďmi čo za to stoja, robiť radosť blízkym a pomáhať tým, čo to potrebujú. Ako bolo povedané vo filme, správnou výchovou našich detí formujeme ich budúcnosť a správanie, aké im odovzdávame mi, budú oni dávať svojim deťom.  Je užitočné investovať “do duší” našich detí, aby z nich vyrástli citliví a čestní ľudia. Som šťastná a nevýslovne vďačná, že ma Boh požehnal úžasnou rodinou a aj keď to niekedy s deťmi nie je ľahké, môj život by som nemenila za nič na svete. Je to úžasné, že môžete ovplyvniť niekoho život a že takí malí drobci dajú tomu vášmu úplne iný rozmer a zmysel. Viac o filme Courages sa môžete dozvedieť TU.

Dnes Vám ponúkam super prílohu, ktorú robím často, lebo nám všetkým veľmi chutí a je zdravá. Originál anglický recept nájdete TU. Moja upravená verzia je nasledovná:

1 karfiol (nakrájaný po ružičkách)

zemiaky nakrájané na väčšie kúsky

soľ, korenie,

8 polievkových lyžíc olivového  oleja

šťava z jedného citróna

1/2 mal. lyžice sušených  paprikových semienok (nemusí byť ale pridá jedlu zaujímavú pikantnú chuť)

3 strúčiky pretlačeného cesnaku

Ohrejte olivový olej a do teplého pridajte soľ, papriku, pretlačený cesnak a štavu s citróna (vône a chute sa krásne spoja). Do ohňovzdornej misy vložte zemiaky a krafiol a premiešajte s omáčkou. Dajte zapiecť do rúry (nezakrývajte zelenina je chrumkavejšia,  ale ak  by sa Vám pripaľovala, na konci pečenia prykryte). Teplota  180C  (375F) na cca 35 min (pokiaľ zelenina nezmäkne) Počas pečenia premiešajte.  Podávajte k Vášmu oľúbenému mäsu. Dobrú chuť. Obr . je z Foodnework.com

Všetkým Vám prajem úspešný rok 2012. Tento rok nás čakajú nové témy na Slovakmame. Od Septembra ideme “Homeschool”  Lukáška, tak Vám dám vedieť ako sa nám darí. Taktiež si “prenášam” mojich 10 kíl navyše z minulého roka a treba niečo s nimi urobiť. Určite nevynechám moju novú aktivitu “robenie domácich sponiek” a v neposlednom rade vyskúšame veľa nových receptov. Teším sa na Vaše komentáre a postrehy a ďakujem za čítanie môjho blogu.